Piment en poudre 45g

La palette de vos épices de cuisine ne peut être complète sans de bon piment ! En Indonésie il est le plus souvent utilisé dans la réalisation de sambal, dont il est le principal ingrédient, passé au mortier avec de l'ail et parfois accompagné de citron, terasi (pâte de crevettes), et d'autres suivant la région. On l'utilise également pour relever les grillades de poissons, mais aussi dans le Soto, Curry, Satay et le fameux Rendang. N'hésitez pas à en commander, il ne sera jamais de trop car,  comme vous pouvez le constater, le piment est un élément phare de la cuisine Indonésienne !