Pâte de crevettes ABC Terasi Udang 10 X 23g

La pâte de crevettes, ou "Terasi" est un ingrédient typique de la cuisine indonésienne. Elle est fabriqué à partir de crevettes fermentées, séchées au soleil et mixées pour en former une pâte. On l'utilise dans la préparation de Sambal, cette sauce épicée à base de piments si populaire en Indonésie, le Terasi y ajoute un goût légèrement salé, vous pouvez également l'utilisé dans vos recettes indonésienne comme par exemple le Ayam Goreng !